terça-feira, 1 de julho de 2014

Bolo na casquinha de sorvete

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Ingredientes:

·         4 xícaras de farinha de trigo
·         2 xícaras de açúcar
·         1 colher mais 2 colherinhas de fermento em pó
·         1 colherinha de sal
·         1 xícaras de leite
·         2 ovos
·         1 colher de extrato de baunilha
·         8 colheres de manteiga derretida

 

Modo de preparo:

Em uma tigela grande combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Em uma tigela pequena bata os ovos junto com o leite, a manteiga derretida e a baunilha.
Coloque a mistura de ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos, integrando e mexendo bem todos os ingredientes. A massa ficou pronta.

Para a cobertura, você pode usar o que preferir. Pode ser uma cobertura e chocolate ou buttercream (veja a receita clicando AQUI) ou qualquer outra cobertura que você costuma usar em casa.
ou

Para colocar os cones de sorvete na forma e que eles não caiam, caso não possua formas próprias para bolo de sorvete a dica é comprar formas descartáveis de papel alumínio e fazer furos na parte de baixo. Coloque-a virada para baixo sobre uma forma reta e coloque em cada furo uma casquinha.


Coloque a massa em um saco de confeiteiro e recheie 2/3 de cada casquinha com ela. Asse em forno pré aquecido a 220ºC até que fiquem dourados por cima.


Retire do forno e deixe esfriar. Prepare a cobertura e coloque-a em um saco de confeiteiro (esta pode ter o bico que você preferir) e decore cada bolinho com a cobertura, depois coloque flocos coloridos por cima.

quinta-feira, 26 de junho de 2014

quarta-feira, 25 de junho de 2014

Flores e Rocas de Glacê Real

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Flores e Rocas de açúcar ( Glacê Real e Creme de Manteiga)

Flores de Glacê Real






Rosas de Creme de Manteiga